ekologicznie i ekonomicznie

Oszczędzanie energii elektrycznej jest trudne. Nie da się bez niej żyć. W perspektywie czasu w naszym domu będziemy chcieli zarobić na instalację fotowoltaiczną, ale musimy poczekać. Jak oszczędzam? Lodówka to urządzenie które chodzi cały rok.  Rozmrażam produkty w lodówce, wtedy pomagam się jej chłodzić.  Zawsze układam produkty według półek - na jednej nabiał, na innej słoiczki z otwartymi przetworami, w odpowiednich miejscach owoce czy warzywa (te na ogół czekają w piwnicy). Wiedząc co gdzie jest, otwieramy lodówkę na krótką chwilę, przez co nie traci dużo zimna i zużywa mniej energii.  Planuje posiłki zanim otworzę lodówkę. Na ogół pamiętam co w niej zostało. W domu jest piwnica, w której  zimą jest 6 stopni a latem maksymalnie 13. Staram się wykorzystywać to miejsce maksymalnie. Kolejnym urządzeniem jest czajnik elektryczny. Złodziej prądu. Posiadam, tak na wszelki wypadek, ale gotuję wodę na gazie. Rano wstaje wcześnie i robię herbatę. Od ra...

Po porannej rewizji lodówki stwierdziłam, że jest tam jedna parówka, szynka świeża aczkolwiek bez smaku, resztka sera żółtego, jajka,  odrobina koncentratu pomidorowego, warzywa od dyni po seler, dżem, pół kostki drożdży. Więc co na śniadanie? Zawijanie z resztek... Ciasto jak na pizzę, można użyć mleka zamiast wody, Wykorzystuję parówkę, resztę szynki, 80gram żółtego sera, odrobinę cebuli, kawałek dyni, sól i pieprz. Wszystko miksuję. Efekt pracy poniżej. Jako farszu można użyć innych składników, np ziemniaków gotowanych z ziołami, kapusty, można samych warzyw. Pychota