ekologicznie i ekonomicznie

 Zwykle mówimy o pesto. Postanowiłam jeszcze podzielić się innym pomysłem. Mianowicie chodzi o zrobienie masła czosnkowego. Świetnego dodatku do różnych dań czy kanapek.  Liście czosnku niedźwiedziego blenduję, dodaje masło i podgrzewam na ok. 40-45 stopni i dodaje sól do smaku. Blenduję całość. Nalewam do foremek silikonowych. Potem pakuje pojedynczo i mrożę. To świetna, smaczna i zdrowa alternatywa. Ja uwielbiam jako dodatek do kanapek, ale też np do moskoli, czyli placków z gotowanych ziemniaków. Lubię też dodać odrobinę do zup.  Smacznego.

Zdecydowałam się na zrobienie porządków w szafach i na strychu. Mam masę odzieży i różnych akcesoriów. Wszystko do tej pory, co miałam po dzieciach szło do koleżanek, ale chciałam sprawdzić jak działa aplikacja. Nie dla zarobku, a dla wymiany pewnych rzeczy na inne.  A zarobek szybko puściłam w przestworza Vinted na różne rzeczy, w tym szydełka za połowę ceny, które były zupełnie nowe, jeszcze w fabrycznej folii. Nie zmierzyłam się z kłopotem. Spotykam uprzejmość po drugiej stronie. Więc polecam, ale tu trzeba uważać, bo zbyt duża aktywność w sprzedaży jest pod lupą urzędu skarbowego. 

 Nie ma wolnych przebiegów. Kiedy siedzę w szkole muzycznej, czekając na swoje dzieci próbuje zająć czymś ręce. A ponieważ pojawiła się tam rezolutna kobieta, , szydełkiem w ręku. Kazała sobie ogarnąć porządne szydełka i zabrać się od razu za robienie chusty. Wzór dostałam i robię właśnie w wolnych chwilach.  I wcale nie było mi łatwo. To moja druga robótka. Pierwsza wyglądała słabo, ale z przyjemnością uczyłam się na starej włóczce ze strychu. I moja córka nosi ją z dumą. Serdecznie polecam na zajęcie palców. 

Mam mniej czasu na pisanie. Kto tam zamierza oszczędzać grosik po groszu. Ludzie trzymają oszczędności w bitcoinach, a wiara w oszczędzanie drobniaków jest mało popularna.  Ale Trump nakłada cła. Giełdy świecą się na czerwono, to przypomnę na wszelki wypadek, że pełny żołądek w tym wszystkim jest wskazany. Pół żartem pół serio. Nowalijki. Wszystko co nowe już zaczęło rosnąć. Temu pędzonemu nie wiadomo czym, dziekuję. Lubczyk ruszył pełną parą Lubczyk, kocanka włoska, to rośliny nadające smak maggi. No i czosnek z ubiegłego roku. Swoje życie rozpoczął już czosnek niedźwiedzi.  Wczoraj zjadłam trochę zimującego topinamburu. Kilka dni temu przyniosłam przezimowanie w gruncie marchewki. Na zdrowie. A teraz wszystko do rosołu. Razem ze swojską kurką.

 Miasto jak zawsze czeka że sprzątaniem do Świąt Wielkanocnych. My mamy dosyć kurzu przed domem. Drobny żwir na środku, na którym można przejechać kilka metrów i wypchnięty na naszą posesję, w trakcie odśnieżania, tłuczeń. Nie chcą ogarnąć. No cóż. To darmowe utwardzenie naszej posesji, po roztopach i zimowych szkodach. W sumie w 2h pracy zyskaliśmy kilka taczek dobrej jakości towaru. No i puszkę 😂 Zapotrzebowanie na żwir było duże. To do dzieła. 

 Zabawa w robienie kurtoszkołacz. Trzeba czasem coś wymyślić, żeby dzieci się cieszyły.  Czy można taki kołacz upiec w domu?  Nie jest najpiękniejszy, ale wypełniony miłością Może pomysł komuś się przyda. Wyrabiamy ciasto drożdżowe. Wałkujemy i tniemy na paski do 2 cm. Owijamy nimi pokryty folią aluminiową wałek kuchenny, smarujemy jajkiem, a następnie posypujemy np pomieszanym cukrem. Z cynamonem lub posypkami cukierniczymi. Układamy na pokrywie naczynia żaroodpornego i pieczemy. Niestety nie udało mi się zrobić zdjęcia, jak pięknie odchodzą paski kołacza, bo zniknął nim ostygł.  Smacznego. A przy przygotowaniu ciasta wykorzystywałam marcowe ciepło słońca, które pozwoliło nawet roztopić masło na patelni, czy wyrosnąć ciastu na zewnątrz. Dlaczego tak? Najpewniej oszczędzanie sprawi w tym roku, że nie zapłacę za prąd nic, jedynie za przesył.

 To dla mnie mega trudna decyzja. Unikam mediów społecznościowych jak ognia. Moja decyzja jest podparta prywatnymi sugestiami osób, które odwiedzają mojego bloga.  Kanał na Instagramie będzie miał nieco inny charakter. Proszę o wyrozumiałość. Dopiero zaczynam. No i przede wszystkim wsparcie w postaci polubień, komentarzy, ale też sugestii, propozycji i czego Wam do głowy przyjdzie.  Nazywam się pl_colorful_eggs Zapraszam do obserwacji.