Przejdź do głównej zawartości

Zaciskanie pasa -tanie, wartościowe jedzenie

L
Po dużych wydatkach zostaliśmy na spodzie finansowym. Trzeba szybko się odbić.
Jedzenie jest kosmicznie drogie, jednak na jedzeniu oszczędzać nie można. Trzeba jest zdrowo. Ale czy musi to sporo kosztować. Moim zdaniem nie.
Wczoraj zrobiłam obiad, ciasto i kolację dla rodziny na dwa dni, mieszcząc się w kwocie 10 zł.

Dzień zaczął się od tego, że mąż wraz z bułkami zakupił jogurt 1 kg oraz wysokobiałkowy ser kanapkowo sałatkowy. Zaplacił 4,74 zł

Więc ruszyłam do ogrodu po owoce i zrobiłam że swojskich jajek babkę jogurtową 

Poza tym zrobiłam koktajl, z pozostałej części zebranych owoców 
Banany zakupione z przeceny po 1,99 za kg. 

Następnie zupa pomidorowa na rosole z własnej kury i na maślance (dla przypomnienia raz w tygodniu wymieniam jajka na 5 l mleka).

W międzyczasie usmażyłam na swojskim smalcu wątróbki kacze.

Potem zebrałam szpinak i zrobiłam Zielone pierogi ze szpinakiem i serem kanapkowym . Wyszło mi 79 sztuk.






Z resztki ciasta zagniotłam makaron


Schnie i przyda się kiedyś.




Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Urlop dla całej rodziny za 2000

 Post w trakcie tworzenia i będzie uzupełniany aż do powrotu do domu. Kolejny rodzinny wyjazd. Tym razem do zwiedzenia urocze i znane mi już zakamarki Niemiec - Berlin i okolice, szczególnie interesuje nas woda. Przecież mieszkamy w górach. Następnie Spreewald. To będzie już trzeci raz w tej okolicy. Niemiecka Wenecja jest cudna. To piękne miejsce z siecią odnóg wielkiej rzeki Spreewy, która tworzy liczne kanały.  Zaplanowaliśmy na urlop kwotę 2000 zł.  Rachunki zbieramy i będziemy je liczyć. Będziemy mieszkać u niemieckich znajomych, którzy zatrzymują się u nas każdego roku bezpłatnie - zaczęli przyjeżdżać do nas jeszcze w latach osiemdziesiątych. Zawsze wtedy wspólnie gotujemy i tworzymy posiłki z tego co każde z nas wyhodowało, więc są to wyjazdy niskobudżetowe. Dotarliśmy pięknie na miejsce.  Wcześniej przygotowaliśmy się do tego, aby koszty były niskie Przygotowaliśmy znajomym trochę naszych produktów. Są to głównie sałatki i sery oraz nasze jajka. Dla siebie mamy drugą paczkę pro

Spreewald. Ostatni dzień w Niemczech

 Spreewald, to miejsce, które po raz pierwszy odwiedziłam 20 lat temu. Zaraz po maturze. Miejsce nazywane niemiecką Wenecją. Sprewa to rzeka, która w tym miejscu tworzy sieć rozgałęzień, dających połączenia lokalne, niczym ulice. Poruszanie się odbywa się na łodziach i ścieżkach rowerowych. Na swojej trasie spotkaliśmy tylko kilka kajaków. Za wynajęcie zapłaciliśmy 50 euro dla naszej rodziny. Spreewald w zimie zamienia się w tor lodowy, na którym ludzie jeżdżą na łyżwach. Ale Spreewald, to przede wszystkim najlepsze ogórki i dynie w Niemczech.  Można nawet spotkać bombki choinkowe w kształcie ogórka  Gurken sind überall. Do tego stopnia, że zjadłam także loda o smaku świeżych ogórków. Co ciekawe. Wygląda na to, że cały handel lodami w Niemczech odbywa się poza podatkiem. To ostatni dzień naszego pobytu i nie otrzymaliśmy ani jednego paragonu za lody. Nawet w McDonald's w Berlinie. Ostateczne rozliczenie wyjazdu znajdzie się ostatniego sierpnia w poście  Wyjazdu na urlop za 2000 zł

Piękne błyszczące liście kwiatów

 Moja chrzestna zawsze miała wybitnie zadbane rośliny. Wydawały się być, jak z katalogu.  Zdradziła mi jak dbać prostym domowym sposobem o nabłyszczenie roślin.   Poniżej fikus przed nabłyszczeniem. A poniżej już po szybkim zabiegu. A poniżej w trakcie zabiegu. Cześć liści jeszcze nie "zrobiona" Różnica jest olbrzymia.  A do zabiegu potrzeba starego, najlepiej zgniłego i śmierdzącego..... Banana. Serio. Kilka cm owocu zawijamy w gazik i smarujemy nim rośliny. Powodzenia.