Przejdź do głównej zawartości

Zaciskanie pasa -tanie, wartościowe jedzenie

L
Po dużych wydatkach zostaliśmy na spodzie finansowym. Trzeba szybko się odbić.
Jedzenie jest kosmicznie drogie, jednak na jedzeniu oszczędzać nie można. Trzeba jest zdrowo. Ale czy musi to sporo kosztować. Moim zdaniem nie.
Wczoraj zrobiłam obiad, ciasto i kolację dla rodziny na dwa dni, mieszcząc się w kwocie 10 zł.

Dzień zaczął się od tego, że mąż wraz z bułkami zakupił jogurt 1 kg oraz wysokobiałkowy ser kanapkowo sałatkowy. Zaplacił 4,74 zł

Więc ruszyłam do ogrodu po owoce i zrobiłam że swojskich jajek babkę jogurtową 

Poza tym zrobiłam koktajl, z pozostałej części zebranych owoców 
Banany zakupione z przeceny po 1,99 za kg. 

Następnie zupa pomidorowa na rosole z własnej kury i na maślance (dla przypomnienia raz w tygodniu wymieniam jajka na 5 l mleka).

W międzyczasie usmażyłam na swojskim smalcu wątróbki kacze.

Potem zebrałam szpinak i zrobiłam Zielone pierogi ze szpinakiem i serem kanapkowym . Wyszło mi 79 sztuk.






Z resztki ciasta zagniotłam makaron


Schnie i przyda się kiedyś.




Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Cash on trush

 Znowu śmieci, które trzeba ogarnąć. Nie moje, a najemców. No ale, co my tu mamy, chciałam skupić się tylko na butelkach z ceramicznym korkiem. Toż to istny skarb. Wycenione na dole. Gdybym chciała kupić taki zestaw 50 zł nie moje. A butelek mam już prawie 100. To znaczy że prawie 500 zł wyjęłam z kosza na śmieci. Od taka sytuacja.  No i największe zaskoczenie. Sprawdziliśmy cenę takiego piwka. Jezu Chryste 20 zł. Ludziom naprawdę się powodzi. I dobrze, ale pojawia się ważne pytanie. DLACZEGO te butelki są bezzwrotne?  Oczywiście, dla mnie to dar, bo nie muszę kupować, a są dla mnie bardzo przydatne, przy tak dużym tworzeniu zapasów zimowych. 

Puch gęsi

 Gąski są zwierzętami wyjątkowo inteligentnymi. Co ciekawe, podnoszą alarm, kiedy kogoś widzą, w przeciwieństwie do naszego psa, który szczeka dla zasady.  Gęsi prócz jajek i mięsa, dają pierze, ale najbardziej wartościowy jest puch, który jest puszystą częścią pióra. Osobiście nie praktykuje podskubywania gęsi. Psychika nie pozwoli. One same mi ofiarowują swoje pióra. Lubią przechodzić przez krzaki malin. Tam gubią najwięcej upierzenia, ale tracą je także w trakcie porannej gimnastyki, kiedy to biegają po ogrodzie, wymachując skrzydłami.  Ja robię sobie dłuższy spacer z koszyczkiem.  Teraz pytanie, po co mi puch?  Po ciepło, którego zimą mi brakuje. Będzie na wsad do rękawic narciarskich.  Warto przypomnieć, że nasi przodkowie, w swoich poduszkach, kołdrach, kurtkach mieli tylko i wyłącznie taki wsyp. Jest naturalny. 

Zdolny mąż

 Samozaparcie, praca, zaangażowanie, wsparcie ścisłego umysłu żony, dla humanistycznego męża i mamy zrobiony ganek.  Dokumentowanie takich historii, to piękna pamiątka do albumu rodzinnego. Historia nauki, cierpliwości, ciężkiej pracy, dla potomnych.  Podobnie i my mamy fotografie nieżyjącego już teścia, w trakcie budowy domu rodzinnego męża. To kawał historii, wyrzeczeń i piękna człowieka.