Zdrowe, tanie i lekkie śniadanie.

Naleśniki, to jeden z bardziej lubianych posiłków. Może być podawany na słodko, jaki wytrawnie.

Staram się by naleśniki miały jak najwięcej właściwości odżywczych, dlatego na każde 100 ml mleka, daje jedno jajko. Staram się także, by w cieście znalazła się mąka razowa, chociaż trochę.

Do blendowanego mleka z jajkiem dodaje świeże pokrzywy, lub rukolę, czasem pietruszkę, czy podagrycznik. Mają wtedy lekko pikantny posmak.

Dzisiejsze naleśniki z koktajlem z bananów (oczywiście z przeceny) i malin (mrożonych, o których pisałam w listopadzie)

Dzisiaj kupiliśmy banany z przeceny. Niemal 2 kg za niespełna 3 zł

Ostatnio robiłam naleśniki mocno razowe z mniszkiem, pokrzywami i podbiałem.

No i wersja na słodko, z naszym domowym dżemem z truskawek.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Urlop dla całej rodziny za 2000

Post w trakcie tworzenia i będzie uzupełniany aż do powrotu do domu. Kolejny rodzinny wyjazd. Tym razem do zwiedzenia urocze i znane mi już zakamarki Niemiec - Berlin i okolice, szczególnie interesuje nas woda. Przecież mieszkamy w górach. Następnie Spreewald. To będzie już trzeci raz w tej okolicy. Niemiecka Wenecja jest cudna. To piękne miejsce z siecią odnóg wielkiej rzeki Spreewy, która tworzy liczne kanały. Zaplanowaliśmy na urlop kwotę 2000 zł. Rachunki zbieramy i będziemy je liczyć. Będziemy mieszkać u niemieckich znajomych, którzy zatrzymują się u nas każdego roku bezpłatnie - zaczęli przyjeżdżać do nas jeszcze w latach osiemdziesiątych. Zawsze wtedy wspólnie gotujemy i tworzymy posiłki z tego co każde z nas wyhodowało, więc są to wyjazdy niskobudżetowe. Dotarliśmy pięknie na miejsce. Wcześniej przygotowaliśmy się do tego, aby koszty były niskie Przygotowaliśmy znajomym trochę naszych produktów. Są to głównie sałatki i sery oraz nasze jajka. Dla siebie ma...

Piękne błyszczące liście kwiatów

Moja chrzestna zawsze miała wybitnie zadbane rośliny. Wydawały się być, jak z katalogu. Zdradziła mi jak dbać prostym domowym sposobem o nabłyszczenie roślin. Poniżej fikus przed nabłyszczeniem. A poniżej już po szybkim zabiegu. A poniżej w trakcie zabiegu. Cześć liści jeszcze nie "zrobiona" Różnica jest olbrzymia. A do zabiegu potrzeba starego, najlepiej zgniłego i śmierdzącego..... Banana. Serio. Kilka cm owocu zawijamy w gazik i smarujemy nim rośliny. Powodzenia.

Spreewald. Ostatni dzień w Niemczech

Spreewald, to miejsce, które po raz pierwszy odwiedziłam 20 lat temu. Zaraz po maturze. Miejsce nazywane niemiecką Wenecją. Sprewa to rzeka, która w tym miejscu tworzy sieć rozgałęzień, dających połączenia lokalne, niczym ulice. Poruszanie się odbywa się na łodziach i ścieżkach rowerowych. Na swojej trasie spotkaliśmy tylko kilka kajaków. Za wynajęcie zapłaciliśmy 50 euro dla naszej rodziny. Spreewald w zimie zamienia się w tor lodowy, na którym ludzie jeżdżą na łyżwach. Ale Spreewald, to przede wszystkim najlepsze ogórki i dynie w Niemczech. Można nawet spotkać bombki choinkowe w kształcie ogórka Gurken sind überall. Do tego stopnia, że zjadłam także loda o smaku świeżych ogórków. Co ciekawe. Wygląda na to, że cały handel lodami w Niemczech odbywa się poza podatkiem. To ostatni dzień naszego pobytu i nie otrzymaliśmy ani jednego paragonu za lody. Nawet w McDonald's w Berlinie. Ostateczne rozliczenie wyjazdu znajdzie się ostatniego sierpnia w poście Wyjazdu na ur...

ekologicznie i ekonomicznie

Szukaj na tym blogu