Owoce natury - jagody

Co jeszcze? Natura daje owoce od wiosny do późnej jesieni. W tym roku obficie zaowocowały także czarne jagody. Rekordowy zbiór to 13 litrów w ciągu jednego dnia.

Mnóstwo pracy, ale warto. Jagody do mrożenia, potem do kompotów, omletów, koktajli i musli. Dobrze spisują się jagody w słoikach, zasypywane cukrem i pasteryzowane. Świetne do dekoracji i smaku na budynie, czy musy z jabłek.
Kolejny temat to pierogi! Te robię ze świeżych owoców na bieżąco, mrożę pierogi, a gdy się skończą robię zimą z mrożonych jagód.
A przede wszystkim przetwarzane dla moich bliskich na lody.

Lody

Kolejny zbiór 6 litrów