Tak zbieram zioła, ale i owoce i suszę. Nie kupujemy herbat. Tworzymy je sami!
Dlaczego eko? Przyglądam się różnym osobom. Większość z nich ma spore problemy finansowe, kredyty, ciągły stres. To bolesne od samego patrzenia. Jeszcze ciężej żyć w takiej sytuacji. Życie daje nam wiele możliwości, ale sami powinniśmy wybierać dojrzale i mądrze. Oczywiście, każdy z nas popełnia błędy. Ważne, by się na nich uczyć. Blog jest streszczeniem mojego dorosłego życia w stylu eko - ekologicznie w bliskości z tym, co dała natura i ekonomicznie. Eko w moim życiu oznacza także szczęśliwie!
wtorek, 30 listopada 2021
Herbata
niedziela, 28 listopada 2021
Black friday
Czy Black Friday to super okazje, czy ściema? Wszystko zależy od nas samych.
Jak działać, żeby upolować coś fajnego? Trzeba mieć rękę na pulsie już miesiąc wcześniej.
Wiele okazji było, wręcz ośmielę się nazwać, oszustwem. Cena urosła do wielkich rozmiarów, a później została obniżona, na sporo wyższą, niż ta, która była przed miesiącem.
Czy da się coś upolować? Oczywiście!
Udało mi się zakupić komplet że srebra - łańcuszek, wisiorek i kolczyki w kwocie 36 zł. To prezent na szkolne Mikołajki dla wylosowanej koleżanki (prezenty zakupione mają być do kwoty 50 zł). Dorzucimy kilka słodyczy i będzie ok.
Aby otrzymać darmową przesyłką musieliśmy coś dokupić. Wykorzystałam okazje i zakupiłam dla córki kolczyki nutki (córką sporo gra na instrumencie). Zapłaciłam 54 zł.
Młodsza córka od dawna marzy o klockach lego. Widziała w katalogu zestaw o nazwie "Luksusowy kemping". Jego cena katalogowa to 129,99 zł. Oficjalny sklep Lego obniżył cenę na 79,99. Klocki zniknęły w momencie.
Do tej pory dwukrotnie kupiłam zestaw losowych klocków lego o wadze 1 kg za 80 zł, bo kupowanie nowych po cenach katalogowych, to marnotrastwo pieniędzy (W moim mniemaniu).
poniedziałek, 8 listopada 2021
Prosty murzynek dla opornych i dla Malwiny
Przepis na szybkie i tanie ciasto.
¾ szklanki cukru
2 szklanki mąki
½ szklanki oleju
cukier waniliowy (opcjonalnie)
1 jajko
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
4 łyżeczki dżemu lub powideł lub owoców z kompotu - dzięki temu będzie wilgotne i miękkie.
Piec 20 minut w temperaturze 140 stopni, później podnieść na 160 i piec przez kolejne 20 minut.
Można piec przez 40 minut w stałej temperaturze 150 stopni, jednak wtedy ciasto dosyć mocno pęka.
Smacznego
poniedziałek, 20 września 2021
Ziemniaki z ogrodu
czwartek, 19 sierpnia 2021
Wyroby domowe miesne
Chciałam zaprezentować domowe wyroby mięsne.
Staramy się sami wykonywać pasztety (mamy króliki i gęsi), szyneczki, kiełbasy, smalec do kanapek. Poniżej wstawiam na zachętę trochę zdjęć.
Wędzenie nie jest problemem. Mamy bardzo dużo drzew olchowych.
niedziela, 8 sierpnia 2021
Lody domowe 2,5 zl za litr
Każdego roku robię lody. Zrobienie 2 litrów lodów zajmuje około 1,5 godziny. Dlaczego raczej nie chodzimy do sklepu po lody? Robiąc własne lody, wiem jakich składników używam. Po drugie wychodzi taniej.
Lody robię albo mleczno jajeczne albo jeśli mam dostęp do taniego swojskiego mleka, ze śmietany i jaj.
Chciałam porównać cenowo wytworzenie lodów z zakupem.
1 litr mleka - 1,5 zł
300 g cukru -1,5 zł
To ceny z ostatnich zapasów które kupiłam w Biedronce
Tabliczka czekolady 2,5 zł
Truskawki
Tegoroczne zbiory truskawek zaczęły się później niż zwykle. Dzisiaj zerwałam ostatnią.
Truskawki sądzę na dwa sposoby. Jedne jako pojedyncze sadzonki. Te krzaczki są dobrze oświetlone i dogrzanie, przez co owocują wcześniej. Takie sadzonki niestety są narażone na przesuszenie w trakcie upałów.
Drugi sposób to duże zagęszczenie. Daje znacznie większych owoców, większych i w późniejszym czasie. Owoce są również osłonięte przed szpakami. Jednak w przypadku długotrwałych opadów, bardziej narażone na gnicie.
Udało mi się w tym roku, łącznie zrobić 35 słoiczków dżemu.
Z truskawek zrobiłam też 10 słoików kompotu, a także zamroziłam sporą ilość, która zimą, jak zawsze dokładam do omletów i gofrów.
wtorek, 3 sierpnia 2021
Okazje
Na takich okazjach robię zapasy roczne produktów.
piątek, 2 lipca 2021
Nawozy naturalne
Szklarnia
Edit 10.08.2021. Wszystko rośnie jak szalone.
W tym roku po raz pierwszy staliśmy się właścicielami szklarni. Póki co, wydaje się, że był to genialny pomysł. Rośliny rosną wspaniałe. Myślę że popełniłam jeden błąd. Posadziłam rośliny zbyt blisko siebie. Przez szklarnie ciężko przejść. Różnica we wzroście roślin w szklarni i na wolnym powietrzu jest olbrzymia.
W środku swoje miejsce mają pomidory, papryka, dynia, cukinia, arbuzy oraz moje awokado. Dla sprawdzenia warunków klimatycznych wysiadłam kilka ziaren kukurydzy.
Wszystkie rośliny hodowlane do ziarenka. Większość nasion, to te zostawione z warzyw z ubiegłego roku.
czwartek, 1 lipca 2021
Drzwi wewnetrzne do domu oraz panele
Drzwi wewnętrzne do domu udało zdobyć się od osoby, która kupiła nowy apartament w okolicy i postanowiła go całkowicie na nowo urządzić.