Kiedy ostatnio przemierzałam sklep, natknęłam się na półkę z grzybami i aż mnie zatkało.
Ceny kosmiczne. Gdybym kupowała grzyby, byłabym bankrutem.
Znam dużo osób, które grzyby kupują, mimo, że mieszkają blisko lasu.
W mojej kuchni grzyby są jadane często. Czy to do pizzy, jajecznicy, sosu tatarskiego, zupę grzybową czy do pierogów.
Sarniaki rosną w lesie moich rodziców. Są świetne do uszek i pierogów. Są twarde i mocno aromatycznye
Podgrzybki i maślaki przerabiam na pastę grzybową do chleba
Wyleczyłam się już że zbierania ogromnej ilości grzybów, bo później frustrowałam się pracą do późnej nocy. Obecnie zbieram po trochę i je obrabiam.
Komentarze