Przejdź do głównej zawartości

Pasożyty w organiźmie kontra goryczka żółta

 W mojej rodzinie i wśród znajomych z sąsiedztwa, od zawsze był zwyczaj usuwania pasożytów dwa razy do roku. Przyznam się, że kilka lat zaniedbałam ten zwyczaj. Po prostu zapomniałam. Zmęczenie, rozkojarzenie, rozdrażnienie, sprawiły że zaczęłam o tym intensywniej myśleć. No i koleżanka zapytała, czy nie mam przypadkiem korzenia goryczki. No przecież mam. Kupiłam świeże korzenie w Albanii za 2 euro w ubiegłym roku i przywiozłam, podzieliłam i ususzyłam. Mam na wszelki wypadek. Niestety u nas ciężko je dostać, ale co region, to swój sposób na mieszankę oczyszczającą i trzeba do niej sięgnąć.

Co ciekawe goryczka żółta jest chroniona w UE, a w Albanii traktowana jak przeciętna roślina.

Goryczka żółta, zawiera najbardziej gorzką substancję w świecie roślin. Czasem ktoś mnie pyta czy jest bardziej gorzką niż piołun. 

TAK, jest bardziej gorzka, ale wypijamy tylko łyżkę naparu z tej rośliny. 

Ja piję 3 razy łyżkę stołową - co drugi dzień. Dzieciom dwa razy po łyżeczce. Na czczo. 

Co wyszło ze mnie, nie nadaje się do umieszczenia tutaj. Po prostu już nigdy nie zamierzam zaniedbać tradycji picia naturalnego naparu na pasożyty.

Oczywiście to nie jest zalecenie z mojej strony i nie jestem lekarzem. Piszę jedynie o tradycjach w moich okolicach.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Soki malinowe na surowo. Jak zamknąć prawidłowo słoik.

 O tym, że moje soki malinowe najczęściej są robione na surowo, wspominałam już wielokrotnie. Tak byłam nauczona, przez pewną staruszkę, która odwiedzała nasz dom.  Kiedyś taki sok utrzymywał się w zimnych pomieszczeniu, bez żadnych zabiegów i nigdy nie ulegał zepsuciu. Sama robiąc soki widzę pewien problem. Cukier, który przychodzi nam używać, to nie jest ten sam cukier, który był lata temu. Wiele osób mówi o problemach z przetworami i uważam, że to wina cukru. Ale jak sobie z tym radzę? Opracowałam pewien system.  Sok malinowy surowy, wyciskany jest gęsty. Nalewam na niego łyżeczkę spirytysu i zapalam go. Wtedy szybko zakręcam słoik. Oczywiście słoik i zakrętka są zdezynfekowane i mają suche krawędzie, którymi się połączą. Wtedy usłyszę charakterystyczne kliknięcie. Słoik się zamyka. Ogień pobiera tlen i gaśnie. Brak tlenu, to brak fermentacji.   Wstawiony do chłodnego miejsca jest dobry przez wiele lat. Jeśli wytrzyma niezjedzony, nic mu nie będzie. Podobnie ...

Radość pracy w chmurach

 Mając trochę przestrzeni. Pracując nad sobą w swoich emocjach. Odcinając już mocniej pępowinę od dzieci. W końcu zdecydowałam. Wyrwałam się między ciszą a ciszą. Zaczęłam pracę dorywczą w górach. Zrobiło się miejsce we wrześniu.  Dostałam banalne zadania i miły prezent. Miesięczną wjazdówkę na Kasprowy Wierch i grafik, który da się ułożyć pode mnie. Coś pięknego. Nic mi z niczym nie koliduje.  Dzisiaj i ostatnie dni spędziłam czas w takim klimacie. 

Cukierki

Krówki robione w domu, to smak mojego dzieciństwa. W dobie wzmożonego oszczędzania, polecam zrobić samemu. Ile mleka, tyle cukru i gotujemy, aż stanie się gęste. Czasem gotowania regulujemy konsystencję cukierków. Moja rodzina preferuje kruche. W na pergamin i kroimy. SMACZNEGO